11월 3일 화요일 늦은
4시, 동네 부엌에 한두 사람 모여들기 시작했습니다. 
겨울 배추와 아욱을 수확하는 날이기 때문이죠!
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맑지만 찬바람 때문에 잔뜩 식물들도 움츠러들었네요. 
비록 벌레들이 배추를 많이 갉아먹었지만, 속을 들여다보니 싱싱한 잎들이 우리의 손을 기다리고 있었습니다.
 
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배추와 아욱을 다듬고, 배추 속잎을 간단히 고추장에 찍어 먹었더니
완전 별미입니다!
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재료가 신선하면 모든 음식이 이렇게 혀 안에서 녹나봅니다.
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밀가루 반죽으로 배추를 담고 프라이팬에 올렸습니다.
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배추전이 노릇노릇 익는 사이, 수확한 아욱을 다지고 육수 속에 된장과 함께 풀었습니다.
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초간단 메뉴로 소박한 밥상이 완성되었습니다.
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보리 님은 남편이 전날 직접 잡은 주꾸미를 가져왔네요! 쫄깃쫄깃한 쭈꾸미를 함께 나눠 먹는 기쁨을 누렸습니다.
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방아꽃 님과 영아 님의 집에서 가져온 반찬과 오전에 동네부엌에서 베이킹한 유라님의 초코 파운드 케이크도 함께 먹었습니다.
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이렇게 오손도손 모여 함께 요리한 음식을 먹으니 대화가 끊이지 않습니다.
동네부엌은 언제든 열려있습니다. 요리하고 싶으신 분은 3층 카운터에 문의해 주세요.
오늘은 내가 요리사 신청: https://han.gl/p2kIo
느티나무도서관 메이커스페이스 오픈채팅방(https://open.kakao.com/o/gngXTggc)에 들어오면 3층 물음표와쉼표 활동 소식을 받을 수 있습니다.
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