8월30일..
디초촐렛과 함께하는 커피교육 마지막 시간이었습니다.
비가 주룩주룩 내리는 와중에도 많은 사람들이 참석해 주셨습니다.
오늘의 수업은 스팀 추출법...
커피를 내리고,
우유를 스팀해 거품을 내어,
부드러운 라떼를 직접만들어 보는 시간을 가졌습니다.
어떻게 하면 더 부드러운 거품이 되는지
적정 온도는 얼마이면 되는지 하나씩 꼼꼼히 가르쳐주셨습니다.
강사님께서 마지막 시간이라고 모두에게 선물을 나누어 주셨어요~
디초콜렛과의 인연이 내년에도 함께하길 기대해 봅니다.