" 순간적인 동작을 묘사한 구석기시대 그림(왼쪽)은 시대를 훌쩍 뛰어넘어 인상파 화가의 화풍을 연상시킨다. 기원전 15000~10000년경 프랑스 라스꼬 동굴의 말과 1889년경 드가의 「갈색 말을 탄 푸른 옷의 기수」   구석..”

등록일 : 2021.12.10

"우리는 더 많은 사람들이 새로운 맛을 경험하도록 돕고 싶다. 세탁소옆집을 운영하면서 맥주 시장에 아쉬운 점이 있다면 소비자들이 맥주의 다양성을 몰라 생각보다 즐기지 못한다는 점이다. 대부분의 사람들에게 맥주는 카스, 클라우드, 오비이고 조금 더 나아가면 편의점의 수입 맥주 네 캔 정도로..”

등록일 : 2021.12.07

"  우리가 대화 중에 느끼는 불안은 보통 상대방에게 보이거나 들리고 싶은 욕구, 안전하고 싶은 욕구, 받아들여지거나 소속되고 싶은 욕구에 원인이 있다. 이러한 욕구를 충족할 수 있다는 자신감이 떨어질수록 우리는 목소리를 내거나 침묵을 지켜야 한다는 압박을 더 많이 느끼..”

등록일 : 2021.12.02

"맥주 탐색단은 자신이 좋아하는 맥주 스타일을 찾는 테이스팅 클래스로, 손님들이 자신의 맥주 취향을 발견하게 돕는 동시에 매출과도 연결되는 이벤트였다. 4차 산업 혁명을 넘어 16차 산업에 대비하는 '블랙 미러 나잇'은 매주 금요일 밤 매장의 스크린으로 넷플릭스 인기 드라마인 <블랙..”

등록일 : 2021.11.25

"    ​대부분의 시간에 우리는 실질적으로 현재에 존재하지 못하곤 한다. 우리는 우리의 감각과 살아 있음을 직접적으로 느끼는 경험에서 단절된다. 우리의 주의력은 다른 어딘가로 향하고, 과거나 미래를 떠올리며 계획하고 걱정하고 기억하고 후회한다.&n..”

등록일 : 2021.10.30

"왼쪽 위_루이스 롤러, <폴록과 수프그릇>, 1984왼쪽 아래_<거실 한구석(스티비 원더)>,1984오른쪽_<모노그램>,1984  미술관의 백색 입방체white cube 안에서라면 엄정하게 다른 의미를 부여받았을 세 작품으로부터 각..”

등록일 : 2021.10.29

"사워 맥주 : 와인과 비슷한 발효 과정을 거쳐 자연 효모로 만든 맥주로, 마시면 마실수록 그 치명적인 매력에 중독된다. 마시면 입 안에 침 고이는 맛. 주인장 둘이 가장 사랑하는 맥주 종류다. 톡 쏘는 신맛, 과일 맛 나는 신맛, 홉 맛이 어우러진 신맛, 콤콤한 신맛 등 다양한 신맛의 ..”

등록일 : 2021.10.26

"욕망은 언제나 왜곡되게 자신을 표현하며, 그 왜곡을 낳는 것은 억압된 충동이다. 사람의 마음속에있는 본능적인 충동이 모든 변화를 낳는다. 본질은 업속, 있는 것은 변화하는 본질이다. 아니 변화가 본질이다. - 『아름다움은 지키는 것이다』, 김탁환, 해냄,  20..”

등록일 : 2021.10.26

"  말은 마법과도 같다. 수만 개의 은하계로 구성된 광활한 우주 한가운데, 숲과 호수, 바다와 산으로 만들어진 이 경이로운 별 위에 우리가 살아 있고, 자기 자신의 존재를 인식하고 있다는 사실은 그 자체로 신비롭다. 우리가 서로의 눈을 잠시 동안 들여다보고 우리의 삶을..”

등록일 : 2021.10.23