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질문 아이콘 커피를 공부하고 있습니다. '커퍼'가 읽으면 좋을 책이 있을까요?
카페를 창업할 목적으로 커피 공부 중인 커퍼(cupper)입니다.
도서관에 있는 커피에 관한 책은 거의 읽었고, 새로운 책을 읽어보려고 합니다.
로스팅 기법 외에도 커퍼(cupper)의 철학, 커피를 여러 측면으로 바라본 책이 있을까요?
등록일 : 2019년 06월 29일
요즘 느티나무에서는 (90건)
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|---|---|---|---|
| [후기] 리본(Re-Born) 프로젝트 자원순환활동 시작! | 느티나무 |
2024-11-16 |
151 |
| [후기][지하철서재] 8~10월, 세 번에 걸친 ‘귀한 점심시간 속 반짝 <북 콘서트>’ | 느티나무 |
2024-11-10 |
252 |
| [후기] '손골 수리수리'의 반 년의 이야기 | 느티나무 |
2024-11-07 |
125 |
| [후기] 마을작업장 월든에서 열린 "손골 수리수리" 개소식! | 느티나무 |
2024-10-30 |
198 |
| [NWNL 뉴스레터] 24년 여름호 | 느티나무 |
2024-08-24 |
1050 |
열린게시판 (13건)
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|---|---|---|---|
| 경기마을주관 <마을은 놀라워> | 문탁 네트워크 |
2024-06-20 |
518 |
| [빈칸놀이터] 『사랑하기에 늦은 시간은 없다』 여행작가 최갑수 작가님 북토크 | 느티나무 |
2023-11-26 |
1756 |
| [빈칸놀이터] 흰머리가 어때서! 북토크 X 개띠랑유니버스 (개띠랑, 다솜, 두루) | 느티나무 |
2023-11-09 |
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| 수지맘 플리마켓 엽니다! (6/13) | 수지맘카페 |
2023-06-04 |
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| 문인로 오픈 마켓에 초대합니다 | 느티나무 |
2022-10-21 |
1521 |
소개영상 (1건)
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|---|---|---|
| [송현경 기자의 도서관 홀릭] 느티나무도서관 | 2020-03-20 |
9376 |
오늘 마주친 한 구절 (1건)
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" 세월호 참사와 메르스 사태를 겪으며 사회파 소설을 연이어 쓰는 동안, 나는 각기 다른 곳에서 길동무 둘을 얻었다. 곡성에서 미실란 대표이자 농부과학자인 이동현을 만나 지방, 농촌, 벼농사, 공동체의 어려움과 참된 가치를 알게 되었고, 서울에서 '당산동 커피' 바리스타이자..”
등록일 : 2022-03-12
